Los capiteles del interior del templo, al igual que el propio templo, muestran a bien a las claras las etapas de su construcción. En la nave, de formato cisterciense, los capiteles son de sencilla hechura, con motivos vegetales, y únicamente en el arco de toral de unión con el crucero, son de motivos más elaborados (imágenes 2 y 4); pero no historiados.

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Por el contrario, los capiteles que coronan las semicolumnas del crucero y presbiterio, son de gran formato e historiados. Hay tres que muestran un mismo motivo: volutas estriadas cubriendo casi por completo la superficie del capitel, y que a mi me evocan el oleaje del mar (Imágenes 8 a 10). En uno de ellos (9) asoman personajes barbados aferrando las volutas y flanqueando a un obispo del que solo se ve la cabecita y el báculo con su vuelta al exterior, símbolo del poder episcopal, Este motivo de "olas" lo vi por primera vez en San Pedro de Cervatos, templo relacionado con este, aparte de por la evidente actuación del mismo artista en ambos, por haber sido ambos objeto de trueque en 1186: el rey Alfonso VIII lo recuperó para Castilla entregando al obispado de Burgos la abadía de San Pedro de Cervatos. El rey lo entregó a la orden de Santiago, a su tercer Maestre don Sancho Fernández de Lemos.

En ese momento se origina la rama femenina de la orden de Santiago, formada por mujeres cuyos esposos, caballeros de Santiago, estaban en las cruzadas, o habían enviudado. Monasterio de "frailas", primera fundación femenina de la orden.

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Otros capiteles lucen motivos historiados a base de leones y personajes de tosca talla, salvo uno que está mucho más elaborado. En él, un personaje aparece desquijarando a un león (Imagen 7). En él se repite el mismo personaje barbado que asoma por entre el oleaje del capitel nº 9.

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